週末早餐桌：不趕時間的第一餐

週末早餐和平日不一樣的地方，不是食材多豐盛，而是你有時間好好坐下來吃。從餐具、菜單到節奏，讓這一餐成為值得期待的開始。

01先從餐具開始

一只喜歡的盤子、一個順手的杯子，就能讓同樣的吐司和咖啡感覺不一樣。餐具是最容易改變用餐感受的起點，不需要成套，合用就好。

02三種不用想的菜單

準備三組固定的週末早餐組合，輪流做就不用每次都從零開始想。吐司加蛋、麥片加水果、飯糰配味噌湯——簡單但不隨便。

03留出不趕的時間

週末早餐的重點是不趕。比平常早十五分鐘起床，或是把第一件要做的事往後推，讓吃早餐這件事本身就是早上的第一個行程。

週末早餐不需要像咖啡廳一樣精緻，但值得比便利商店的微波食品多花一點心思。從一個你願意每週重複的版本開始就好。