望山穗 Tomu Wine

望山穗 Tomu Wine 以台灣東部花蓮光復鄉的有機糯小米為核心原料，結合日本清酒釀造工藝，打造出純粹且充滿靈魂的小米酒。品牌創立於2022年，秉持「願你豐收，望你順遂」的理念，將台灣土地的熱情與人情味融入每一滴酒液。產品有小米清酒、氣泡酒及果實酒系列，其中小米清酒經反覆網篩、洗滌、浸泡、蒸煮、釀造、沉澱、過濾等工序，呈現溫潤厚實的口感與香醇米香。望山穗不僅是酒，更是台灣在地農業文化與職人精神的體現，專注於讓世界認識台灣的純粹風味。