莫蒂精品巧克力

莫蒂精品巧克力 尚未向 Formoria 提交製造驗證，因此目前沒有台灣製造的認證狀態。 這個品牌位於雲林縣。Formoria 收錄的品牌需與台灣有明確連結：於台灣創立、於台灣設計，或於台灣製造。

主要產品有研磨精品可可豆、黑巧克力（如多次獲獎的鐵觀音黑巧克力）以及可可茶系列。

莫蒂精品巧克力 的產品定位在中價位價位。

在社群媒體上獲得正面評價，鐵觀音黑巧克力多次獲獎，被推薦為台灣可可豆品牌之一。

品牌從雲林莿桐種植可可樹，接續進行採收、發酵與精磨，採用樹到巧克力的完整製程。可可豆會嘗試不同發酵方式，再以低溫慢磨處理，以保留可可原始風味。